Feeds:
Entrades
Comentaris

Posts Tagged ‘lo fato’

Teniu tota la info sobre el projecte i el nostre funcionament en aquest fulletó explicatiu sobre Lo Fato. Ens ajudeu a difondre’l?

··· CONEIXES LO FATO?

M’agradaria parlar-te d’aquest projecte del que formo part des de fa un temps i que té com a objectiu treballar per un canvi social a través d’un consum responsable, reflexiu i actiu.

Lo Fato és una cooperativa de consumidors de productes ecològics. La formem un conjunt de persones convençudes que el consum és també una eina transformadora i que a través del canvi en els hàbits de consum podem contribuir a un canvi social. Per això, busquem productes ecològics, de qualitat i de proximitat i que hagin estat produïts en unes condicions justes i dignes per als productors i per a la terra. És a dir, un comerç just local.

El contacte directe amb els productors permet que el que paguem vagi directament a l’agricultor. I també conèixer de primera mà com es fan els aliments que mengem o els productes amb que ens rentem i també evitar intermediaris, la qual cosa permet aplicar els criteris de compra que decideix directament l’assemblea i no un distribuïdor. No hi ha un cost afegit, així no perjudiquem a qui més consumeix. Lo Fato pretén que les persones consumidores siguin les qui controlen el seu propi consum.

··· ELS PRODUCTES

A Lo Fato es poden trobar diferents cereals, sucs, pastes, llet, salses, vins, herbes aromàtiques, oli, fruita i verdura, productes de neteja, cosmètics, carn de vedella, porc, corder, conill, pollastre, ous, torrons, galetes, iogurts, mel… També xocolata, té i cafè ecològics produïts amb criteris de comerç just en altres països.

Constantment revisem les possibilitats per trobar nous productes, que es presenten a l’assemblea per tal de decidir segons la necessitat, la proximitat i també les condicions de producció, que han de ser d’ecologia per a l’entorn i de dignitat per a la gent implicada.

logo lofato

··· COM FUNCIONA

L’Associació funciona de forma horitzontal, perquè la participació i l’autogestió també formen part d’aquest nou model de consum que defensem. Així, les persones i famílies que entren a formar part de la cooperativa, passen a encarregar-se d’una tasca i també formen part d’una assemblea, que marca el funcionament de l’associació. A la pràctica, això es tradueix en una trobada al mes.

Els membres també paguen una quota mensual de 20€ (10€ les unitats familiars d’un sol membre) que serveix per contribuir al manteniment de l’espai que compartim amb la Coordinadora d’ONGD i aMS de Lleida. La cooperativa de consum s’obre un cop a la setmana, els dimarts, i la gestionen, per torns, dues famílies de l’associació. Durant la tarda, els membres acudeixen al local a recollir la comanda que han fet a través de la pàgina web programada específicament per això i també poden comprar els productes que estan en estoc.

··· COM POTS FORMAR-HI PART

Si t’engresca la idea, volem que vinguis. Ho pots provar durant un mes sense pagar la quota. Així, podràs comprovar si la dinàmica s’adequa a la teva vida, si t’agraden els productes i si, a més de la teoria, et convenç la posada en pràctica d’aquest projecte.

Estem en constant construcció, perquè Lo Fato és un projecte dinàmic que depèn de la iniciativa i de la participació de la gent que en forma part. Per això, per nosaltres és molt important que si et convenç la idea, t’hi sumis.

Ens trobaràs els dimarts, de 19h a 21h al local

(c/Dr Combelles 11).

També ens pots escriure un mail:

a.c.e.lofato@gmail.com

T’esperem!

Read Full Post »

Xerrada a Lo Fato

Xerrada a Lo Fato

Moltes gràcies a tothom qui va venir a la xerrada de la setmana passada. Vam presentar ‪#‎LoFato‬,  vam veure que el projecte genera interés de molta gent i vam escoltar una interessant xerrada d’en Josep Pàmies sobre aliments i salut. Li agraïm molt especialment la seua participació. Seguim! Ja sabeu que som cada dimarts, de les 19 a les 21h a Lo Fato (Doctor Combelles 11, Lleida)

Xerrada a Lo Fato

Xerrada a Lo Fato

 

Read Full Post »

Coneixes LO FATO?

M’agradaria parlar-te d’aquest projecte del que formo part des de fa un temps i que té com a objectiu treballar per un canvi social a través d’un consum responsable, reflexiu i actiu.
Lo Fato és una cooperativa de consumidors de productes ecològics. La formem un conjunt de persones convençudes que el consum és també una eina transformadora i que a través del canvi en els hàbits de consum podem contribuir a un canvi social. Per això, busquem productes ecològics, de qualitat i de proximitat i que hagin estat produïts en unes condicions justes i dignes per als productors i per a la terra. És a dir, un comerç just local.logo lofato
El contacte directe amb els productors permet que el que paguem vagi directament a l’agricultor. I també conèixer de primera mà com es fan els aliments que mengem o els productes amb que ens rentem i també evitar intermediaris, la qual cosa permet aplicar els criteris de compra que decideix directament l’assemblea i no un distribuïdor. No hi ha un cost afegit, així no perjudiquem a qui més consumeix. Lo Fato pretén que les persones consumidores siguin les qui controlen el seu propi consum.
ELS PRODUCTES
A Lo Fato es poden trobar diferents cereals, sucs, pastes, llet, salses, vins, herbes aromàtiques, oli, fruita i verdura, productes de neteja, cosmètics, carn de vedella, porc, corder, conill, pollastre, ous, torrons, galetes, iogurts, mel… També xocolata, té i cafè ecològics produïts amb criteris de comerç just en altres països.
Constantment revisem les possibilitats per trobar nous productes, que es presenten a l’assemblea per tal de decidir segons la necessitat, la proximitat i també les condicions de producció, que han de ser d’ecologia per a l’entorn i de dignitat per a la gent implicada.

Lo Fato a la coordiCOM FUNCIONA
L’Associació funciona de forma horitzontal, perquè la participació i l’autogestió també formen part d’aquest nou model de consum que defensem. Així, les persones i famílies que entren a formar part de la cooperativa, passen a encarregar-se d’una tasca i també formen part d’una assemblea, que marca el funcionament de l’associació. A la pràctica, això es tradueix en una trobada al mes.
Els membres també paguen una quota mensual de 20€ (10€ les unitats familiars d’un sol membre) que serveix per contribuir al manteniment de l’espai que compartim amb la Coordinadora d’ONGD i aMS de Lleida. La cooperativa de consum s’obre un cop a la setmana, els dimarts, i la gestionen, per torns, dues famílies de l’associació. Durant la tarda, els membres acudeixen al local a recollir la comanda que han fet a través de la pàgina web programada específicament per això i també poden comprar els productes que estan en estoc.
COM POTS FORMAR-NE PART
Si t’engresca la idea, volem que vinguis. Ho pots provar durant un mes sense pagar la quota. Així, podràs comprovar si la dinàmica s’adequa a la teva vida, si t’agraden els productes i si, a més de la teoria, et convenç la posada en pràctica d’aquest projecte.
Estem en constant construcció, perquè Lo Fato és un projecte dinàmic que depèn de la iniciativa i de la participació de la gent que en forma part. Per això, per nosaltres és molt important que si et convenç la idea, t’hi sumis.

 

Ens trobaràs els dimarts, de 19h a 21h al local
(c/Dr Combelles 11)

https://www.facebook.com/lofato.lleida

També ens pots escriure un mail:
a.c.e.lofato@gmail.com

T’esperem!

Read Full Post »

Si n’estàs farta o fart de l’estafa en la factura elèctrica i vols ser part del canvi cap a un nou model energètic, aquí tens el taller “Com estalviar en la factura de la llum” fet per la Cooperativa Som Energia. L’activitat està organitzada per la Cooperativa Som Energia, l’Associació de consum Ecològic Lo Fato i la Coordinadora d’ONGD i aMS de Lleida.

Xerrada Som Energia Lleida COM ESTALVIAR EN EL REBUT DE LA LLUM Part 1 from Coordinadora Ongd Lleida on Vimeo.

Xerrada Som Energia Lleida COM ESTALVIAR EN EL REBUT DE LA LLUM Part 2 from Coordinadora Ongd Lleida on Vimeo.

Xerrada Som Energia Lleida COM ESTALVIAR EN EL REBUT DE LA LLUM Part 3 from Coordinadora Ongd Lleida on Vimeo.

 

Xerrada Som Energia Lleida COM ESTALVIAR EN EL REBUT DE LA LLUM Part 4 from Coordinadora Ongd Lleida on Vimeo.

Read Full Post »

Setmana de la Sostenibilitat
ELS RESIDUS Lleida, del 22 al 27 d’octubre de 2012
Dilluns, 22
17.00 h. Campus del Rectorat, Sala de Juntes de la tercera planta. Presentació del 1r Concurs d’Idees Sostenibles de la UdL.
17.30 h. Campus del Rectorat, Sala de Juntes de la tercera planta. Inauguració a càrrec del Vicerector de Campus de la Universitat de
Lleida i president de la Comissió de Medi Ambient Dr. Jesús Avilla Hernández i acte seguit xerrada inaugural: “Consumir menys per
a viure millor: L’autogestió col·lectiva”, amb Mariona Bosch i Francesc Rota, membres de Cal Cases (cooperativa d’habitatge en
cessió d’ús al Bages).
Dimarts, 23
17.30-19.30 h. Campus de Ciències de la Salut, Seminari 2.26 de la unitat docent HUAV. Taller de compostatge, a càrrec d’Ecostudi.
20 places. Inscripcions a: vdc.secretaria@udl.cat fins al dijous, 18 d’octubre.
Dimecres, 24
17.30-19.30 h. Campus de l’ETSEA. Sala de graus de l’edifici 1. Taula rodona (workshop): Els residus a la Universitat de Lleida: estat
actual i futur immediat, amb: Ana Bravo, coordinadora tècnica de Serveis comunitaris de la UdL; Ricard Vizcarra, de l’empresa
Ecostudi; 1 representant de cadascuna de les empreses de neteja; 1 representant de cadascuna de les concessions de restauració
de la Universitat.
17.30-19.30 h. Campus de l’ETSEA. Sala de juntes de l’edifici principal. Taller de reparació de bicicletes, a càrrec del BACC. 15 places.
Inscripcions a: vdc.secretaria@udl.cat fins al dijous, 18 d’octubre.
Dijous, 25
17.00 h. Campus de Rectorat, Sala de Juntes de la tercera planta. Presentació del projecte ReUdLitza.
17.30-19.30 h. Campus del Rectorat, aula 0.10b. Taller de recollida selectiva. Sabem fer recollida selectiva correctament? On van les
coses després de portar-les a “reciclar”?, a càrrec de Pietat Pizarro, tècnica de medi ambient de l’Ajuntament de Lleida. 25 places.
Inscripcions a: vdc.secretaria@udl.cat fins al dijous, 18 d’octubre.
17.00 h. Plaça Víctor Siurana. Jocs de fusta per a la canalla amb “Tombs creatius”.
20.00 h. Plaça Víctor Siurana. Festa sostenible: concert del cantautor Feliu Ventura, amb pedals de la iniciativa “Música zero” i amb
barra de l’Associació de consum ecològic “Lo Fato”.
Divendres, 26
17.30 h Campus de Cappont. Sala de juntes de la Facultat de Dret i Economia. Debat: Els residus a Catalunya. Reduïm, incinerem,
aboquem? Amb: Francesc Giró, adjunt a direcció de l’Agència de residus de Catalunya; Xabier Mikel Errekondo, exalcalde d’Usurbil
(Guipúscoa); Josep Lluís Moner, tècnic de l’Institut de Sostenibilitat de la UPC i col·laborador de la Fundació privada catalana de
prevenció de residus i consum responsable.
Cloenda de la Setmana de la Sostenibilitat a càrrec del Magnífic Rector de la Universitat de Lleida, Dr. Roberto Fernández.
Dissabte, 27
12.00-14.00 h. Visita guiada al parc de la Mitjana. Inscripcions a: vdc.secretaria@udl.cat fins el dijous, 18 d’octubre.
Durant tota la setmana
El cobrador del frac ambiental es passeja pels diferents campus.
CAMPUS D’ETSEA. Av. de l’Alcalde Rovira Roure 191
CAMPUS DEL RECTORAT. Pl. de Víctor Siurana, 1
CAMPUS DE LA SALUT. Av. de l’Alcalde Rovira Roure 80
CAMPUS DE CAPPONT. C. de Jaume II, 73

Read Full Post »

 

Diverses comunitats educatives d’escoles de Lleida, davant les mesures que es plantegen sobre l’ensenyament públic, emprendrem el proper dijous 7 de juny una jornada lúdica i reivindicativa a cadascun dels centres, on és previst, en molts casos, que les famílies passem la nit.
Estem aconseguint sumar diferents escoles, de Lleida i d’arreu, en aquesta acció per tal de tenir més força i que s’escolti la nostra veu de dissidència.
Cada AMPA està organitzant pel seu compte i en cada centre espais per reflexionar el dia 7 de juny sobre l’educació pública (assemblees, xerrades…) i altres activitats per fer partícips a les nostres filles i fills d’aquesta reivindicació col·lectiva (teatre, contacontes, jocs, murals, concerts,…).
Llistat provisional de Comunitats Educatives que, fins a dia d’avui, s’han afegit a la jornada (com a mínim, una desena més estan treballant la proposta). Per ara, fan nit a l’escola St. Jordi, Països Catalans i Espiga. Altres escoles s’hi sumen amb activitats: Alba, EB Secà St. Pere, Creu del Batlle, Parc de l’Aigua, Joc de la Bola, Pràctiques I, Pinyana, Ciutat Jardí, La Mitjana, Parc del Saladar, Escola St. Salvador. També s’hi han sumat estudiants de la UdL, que estan valorant quines activitats porten a terme.
Divendres 8, les escoles participants emprendrem una reivindicació conjunta. Ens trobarem a les 10h a la Pl. Sta Tereseta i a les 12h a la Pl. de la Pau.
Si no apareix la vostra escola, envieu-nos un correu
AcampadaEscolar@googlegroups.com

Manifest defensem l’escola: https://docs.google.com/open?id=0B_lxGk1ERRVsTDJMOGRYbWJMZVU

Recull d’activitats per al dia 7 escola per escola

Vídeo presentació a Lleida TV

Podeu difondre el cartell per penjar a totes les escoles

http://groups.google.com/group/AcampadaEscolar

Esdeveniment al Facebook

I al Twitter, podeu seguir @AcampadaEscolar i participar utilitzant hashtag #AcampadaEscolar

Read Full Post »

Tens un/a xef amagat a dins? Doncs t’oferim l’oportunitat que deixis volar tota la teua creativitat culinària en la primera edició del ‘TAPA’t d’Injustícies’, un concurs de tapes especial que servirà d’aperitiu a la Festa del Comerç Just i la Banca Ètica a Lleida ciutat. I, si no et ve de gust cuinar, vine a fer el tastet.

Tan sols cal que feu una tapa amb algun ingredient de comerç just o de proximitat, per a un mínim de 10 persones. Com més original, deliciosa i ben presentada, més opcions que la votació popular t’atorgui el gran premi: una cistella de productes ecològics “del Camp a Casa” i un lot amb materials de la Coordinadora. Si hi voleu participar, ens ho podeu fer saber al 973 268 278 o enviat un correu a participa@coordinadora-ongd-lleida.cat

I si no teniu bona relació amb la cuina, veniu a fer de gourmets. Amb una aportació de 4€ podreu tastar totes les tapes que vulgueu i contribuireu a la campanya ‘Estalvia’t injustícies, inverteix en valors’

La Coordinadora d’ONGD i altres Moviments Solidaris de Lleida, en el marc de la Festa del Comerç Just i la Banca Ètica, us convida a participar el proper 18 de maig a les 20:30h (c/ Dr. Combelles, núm. 11, baixos) en el Concurs d’EcoTapes “TAPA’t d’Injustícies” espai obert a tothom per compartir la teva creació en el preludi de la Festa.

I abans del concurs, xerrada sobre el consum de proximitat

El Consum Responsable prendrà protagonisme amb una xerrada (a la Coordinadora d’ONGD i aMS de Lleida) divendres 18 a les 19:30h sobre els “Models de consum de proximitat i exemples d’associacions de consum ecològic”, a càrrec de Jordi Cipriano, membre de l’associació de Consum Ecològic i de proximitat Lo Fato de Lleida.

Bases del concurs:

    • Els i les cuineres hauran de posar un títol a la tapa.
    • L’ingredient bàsic de la tapa haurà de ser de comerç just o de proximitat.
    • Quantitat suficient per a degustació, mínim 10 persones.
    • La tapa pot ser dolça o salada.
    • La degustació, per tothom, serà de 4.00 €. A part, també es podran adquirir begudes ecològiques.
    • Es valorarà originalitat, gust i presentació.
    • Tothom tindrà dret a vot i el guanyador/a serà premiat amb una cistella de productes ecològics “del Camp a Casa” i un lot amb materials de la Coordinadora.
  • Tothom que aporti les seves tapes rebrà d’obsequi un davantal de la campanya “som un ingredient més per cuinar un món diferent”.

Read Full Post »

Avui, en el dia en què Monsanto publica els seus guanys del segon trimestre, un nou informe d’organitzacions de la societat civil assenyala que els petits productors i els agricultors orgànics, igual que les comunitats locals i els moviments socials de tot el món, resisteixen i rebutgen cada vegada més Monsanto i el model d’agricultura industrial que representa. Ens en fem ressò emmarcant aquest informe en la campanya de la Coordinadora d’ONGD i aMS ‘Som un ingredient més per cuinar un món diferent’.

El nou informe ‘Lucha contra Monsanto’, realitzat conjuntament per La Via Campesina, Amigos de la Terra Internacional i Combat Monsanto, ofereix una mirada de les principals lluites contra Monsanto i altres empreses d’agroquímiques, corporacions que pressionen per imposar els cultius genèticament modificats (OGM) als agricultors i el medi ambient.
“L’informe mostra que l’objecció cada vegada més forta dels moviments socials i de les organitzacions de la societat civil està tenint un impacte en la introducció dels cultius Genèticament Modificats”, sosté Josie Riffaud de La Via Campesina.
Els testimonis i l’anàlisi que conté l’informe pretenen inspirar i unir als consumidors, activistes i comunitats en contra dels abusos comesos per Monsanto i altres empreses de biotecnologia del món.
“Qui responsabilitzarà a Monsanto de la devastació mundial de la biodiversitat, de l’erosió del sòl i de les violacions als drets camperols provocats per la utilització de productes derivats del petroli que en l’agricultura industrial són necessaris?”, S’ha preguntat Dena Hoff de la Coalició Nacional d’Agricultures Familiars / La Via Campesina Amèrica del Nord. “Els agricultors de tot el món estem resistint per la sobirania alimentària, però la resta del món s’hi ha de sumar”, ha afegit.
“Aquest nou informe documenta la forta oposició a aquesta poderosa empresa transnacional, que promociona els seus productes genèticament modificats aparentment sense tenir en compte els costos socials, econòmics i ambientals”, afirma Martín Drago, coordinador del Programa de Sobirania Alimentària d’Amigos de la Tierra Internacional.
“La majoria de la població a Europa s’oposa a la producció d’aliments genèticament modificats, i diversos països europeus ara tenen moratòries nacionals que prohibeixen el blat de moro MON810 de Monsanto i les patates Amflora de BASF, tot i la forta pressió de la indústria de biotecnologia i de la Comissió Europea d’aixecar les moratòries”, va sostenir Heloise Claudon de l’organització Combat Monsanto.
La utilització de cultius Genèticament Modificats (GM) destrueix la diversitat dels cultius, homogeneïtza els aliments i elimina el coneixement i la cultura local. D’aquesta i d’altres formes la desigualtat, la pobresa i l’explotació dels recursos naturals aconsegueixen prosperar en el sistema mundial d’aliments, que es centra en la generació de guanys i no en la producció d’aliments sostenibles ni en la sobirania alimentària.
L’àrea total plantada amb cultius GM abasta només un 3% de la terra agrícola mundial. Un 97% de la terra agrícola del món continua estant lliure de transgènics. La plantació de cultius GM es restringeix a pocs països: 90% dels cultius GM són plantats als Estats Units, Brasil, Argentina, Índia i Canadà. Gairebé un 60% dels experiments en camps de cultius GM són realitzats als Estats Units.
La gran majoria dels cultius GM són destinats a aliment per a animals en països rics, en lloc d’aliments per als pobres o els que pateixen fam.

Podeu consultar (complet) l’informe ‘Lucha contra Monsanto’

Read Full Post »

El dissabte 3 de març de 2012 un grup de famílies de Lo Fato vam visitar al Martí, el nostre productor de pollastres ecològics. El primer que vam aprendre és el “tortuós” camí de terra que porta a la finca on té els pollastres i on viu (a uns 10 Km de tremp, un recorregut que vam fer en mitja hora… imagineu com era el camí!!) . A mig camí vam haver de parar perquè una de les “nenes grans” es va marejar, i va acabar el trajecte amb una agulla clavada a la orella (aclariment: l’acupuntura ho soluciona gairebé tot)
Quan per fi vam arribar, el Martí ens va ensenyar la finca (uns 15.000 m2) i ens va explicar que havia començat feia 4 anys amb el tema dels pollastres de forma totalment autodidàctica, ja que no li ve de família. Ens va fer una ruta per la finca, ensenyant-nos les 4 zones on té cada lot de pollastre (pot tenir fins a 2.000 pollastres simultàniament) de diferents edats. Cada zona té una caseta on els pollastres poden sortir i entrar quan volen. Quan vam arribar a la zona dels pollets, allà si que feia calor (estaven a uns 30ºC). Vam poder tocar i agafar algun pollet (que quasi s’escapa) i els petits els va encantar i anaven dient “que monos!”. Ens va explicar que els pollets els compra amb un dia de vida i els engreixa durant uns 90 dies aproximadament que és quan ens els mengem (amb uns 2 Kg i escaig). Ens va explicar que els pollastres convencionals són d’una altra raça i amb la alimentació que els hi donen arriben al mateix pes amb 36 dies!!! Les condicions del seu projecte són força dures ja que no té ni aigua ni llum, així que funciona amb aigua de la pluja, plaques solars per electricitat i butà per escalfar-los. També ens va explicar el problema que tenia amb les martes (un animal que li entra i se li menja les gallines) i també amb l’Astó (un tipus d’àliga). Per evitar que aquests animalons li arruïnin el projecte ha dedicat moltíssimes hores a ingeniar idees per evitar-los.
Però tot i aquestes dificultats, ens va transmetre lo feliç que era ell i lo feliços que viuen els seus pollastres i els seus porcs (també té porcs ibèrics però ho està deixant i només tindrà porcs pel seu consum propi). Els nens i les nenes van poder recollir ous d’unes gallines negres que té pel seu consum propi, així que vam marxar amb un grapat d’ous per fer nos unes bones truites per sopar. No cal dir que a tots/es ens va encantar la visita i que els més petits s’ho van passar pipa.

Read Full Post »

En la recent crisi alimentària  mal anomenada dels cogombres, els mitjans no estan parlant obertament del context i de les causes que provoquen aquestes situacions. Hem fet un recopilatori pedagògic a partir de quatre articles que parlen, sense embuts, del que està passant.

 

Des del Blog Som Lo Que Sembrem Vallès apunten que els mitjans no ens expliquen que aquests bacteris van aparèixer en vaques a conseqüència de l’alimentació industrial amb pinsos i altres productes, enlloc de la seva alimentació natural herbívora d’herba i farratges. L’alimentació  industrial els trastoca tot el seu sistema digestiu, els altera la flora intestinal (microorganismes) i les fa propenses a malalties.

Tampoc ens expliquen que aquestes soques són resistents als antibiòtics a causa de l’ús massiu i abusiu  d’antibiòtics en aquestes fàbriques industrials d’animals, que provoca que els microorganismes mutin i es facin resistents als antibiòtics.

Les mentides del cogombre

Al blog de l’Ass. Vida Sana parlen del tema dels cogombres com un exemple més de com la publicitat i els mitjans de comunicació intenten manipular-nos respecte a la nostra alimentació i conclouen “Un altre avís més sobre els problemes d’un mercat de l’alimentació excessivament industrialitzat i globalitzat. L’alternativa: apostar per l’agroecologia, recuperar el protagonisme de l’agricultor en detriment del distribuïdor i potenciar els canals de comercialització de proximitat. Quants avisos més necessitarem? Les veritables causes de la E.Coli

Vaques boges, dioxines, pollastres belgues,… Les alertes sanitàries per intoxicació d’animals i persones són continuades. En un article a Rebelión ens en parlen en detall. “Hi ha un denominador comú en tots aquests problemes assenyalats, la creixent avidesa per obtenir ràpids beneficis és una màxima del capitalisme que està per sobre de la salut de les persones. La lluita i denúncia sistemàtica de la base socioeconòmica en la qual se sustenta aquest sistema, que només genera destrucció de la natura i dels éssers vius, ha d’anar acompanyada de les propostes socials i ecològiques que des de diferents àmbits locals i globals emergeixen de les classes camperoles i oprimides tant dels països més empobrits com dels països enriquits del nostre entorn”. Alternatives com la que representa a Lleida Lo fato, associació de consum ecològic, oberta a la vostra participació

No és un accident, és una conseqüència sistèmica

És el que exposa Silvia Ribeiro en un excel·lent article publicat a Kaosenlared. “El veritable origen del desastre és que el sistema agroalimentari hagi estat segrestat per les transnacionals i que, perquè guanyin més, el nostre menjar sigui transgènic, ens faci obesos, tingui menys nutrients i estigui ple de verins, siguin químics o nanotecnològics. Tant brutal ha estat el segrest en els mercats, que en lloc que els que tenen tòxics hàgin d’advertir-ho, s’etiqueta -amb alt cost per a productor i consumidor- els productes orgànics, els que no tenen tòxics. I de passada, afirmen que són l’origen de soques patògenes”.

I conclou amb una dada esperançadora que ha de representar el camí a seguir: “Malgrat tot això, 70 per cent del planeta encara s’alimenta de la producció camperola, comunitària, familiar. Per la salut de tots i la del planeta, és el que hem de rescatar i donar suport, contra la voracitat homicida de les transnacionals”.

Lligat a aquesta temàtica, us recomanem el llargmetratge documental FOOD INC. (aquí el teniu en espanyol)

Read Full Post »